Cuanto pesa una pizza?

 Pizzas de pizzería. 

Buscando los nutrientes de una pizza,  y datos como el peso de la pizza,  llegué a la conclusión de que no hay datos al respecto. 

Haciendo la pregunta a Google,  que lo sabe casi todo,  a veces vemos como no encontramos nada.  Ante la pregunta,  cuanto pesa una pizza grande? hay una cifra que sale en todas las búsquedas que habla de 400 gramos. Luego habla que cada porción pesa 175 gramos,  lo cual es inviable. 

Pues bien,  la empresa Domino's ® publica su información nutricional, donde podemos conocer cuantos gramos de cada ingrediente va en cada pizza,  además de cuantos gramos tiene la masa,  el tomate y el queso que van en todas las pizzas.  

Pizzas pequeñas. 

Masas

Masa.  318 gramos. 

Masa delgada crujiente 128 gramos

Masa sin gluten 176 gramos

Salsas

Tomate. 85 gramos

Salsa Barbacoa 43 gramos

Salsa parmesano sabor ajo blanco 43 gramos

Salsa marinara 85 gramos. 

Quesos

Queso.  99 gramos

Pizza solo queso 142 gramos

Queso extra 142 gramos. 

Ingredientes: 

carne 71 gramos,  pollo 71 gramos, champiñón  71 gramos, chorizo 71 gramos,  salchicha italiana 71 gramos, piña 71 gramos, tomates 71

tocino 57 gramos, queso americano 57 gramos, Phili Steak 57 gramos,

salchicha rebanada 54 gramos

jamón 47 gramos

aceitunas  negras 43 gramos, aceitunas  verdes 43 gramos, pimientos amarillos 43 gramos, chiles verdes 43 gramos, pimientos verdes frescos 43 gramos, jalapeños 43 gramos, cebollas frescas 43 gramos, pimientos rojos asados 43 gramos, espinaca bebe fresca 43 gramos,      

salami 38 gramos,

peperoni 35 gramos,

anchoas 28 gramos, queso cheddar 28 gramos,  queso feta 28 gramos, parmesano asiago rallado 28 gramos, provolone 28 gramos, salsa para alitas 28 gramos

ajo 21 gramos

Cuanto pesa una pizza pequeña?

Entonces, una pizza pequeña, con masa normal, queso,  salsa de tomate, con barbacoa y doble de carne

318+85+43+99+71+71= 687 gramos. 

Pizzas medianas. 

Masas

Masa.  411 gramos. 

Masa delgada crujiente 177 gramos

Pan casera 505 gramos

Salsas

Tomate. 120 gramos

Salsa Barbacoa 71 gramos

Salsa parmesano sabor ajo blanco 85 gramos

Salsa marinara 128 gramos. 

Quesos para masas normal y crujiente

Queso.  142 gramos

Pizza solo queso 213 gramos

Queso extra 213 gramos. 

Quesos para masa Pan Casera

Queso.  184 gramos

Pizza solo queso 269 gramos

Queso extra 269 gramos. 

Ingredientes: 

carne 99 gramos,  pollo 99 gramos, champiñón  99 gramos, chorizo 99 gramos,  salchicha italiana 99 gramos, piña 99 gramos, tomates 99 gramos

salchicha rebanada 89 gramos

queso americano 85 gramos, 

tocino 71 gramos, jamón 71 gramos, Phili Steak 71 gramos,

peperoni 53 gramos,

anchoas 57 gramos, pimientos amarillos 57 gramos, queso cheddar 57 gramos, provolone 57 gramos, chiles verdes 57 gramos, pimientos verdes frescos 57 gramos, jalapeños 57 gramos, aceitunas  negras 57 gramos, aceitunas  verdes 57 gramos, cebollas frescas 57 gramos, pimientos rojos asados 57 gramos,  salami 57 gramos, 

queso feta 43 gramos, parmesano asiago rallado 43 gramos, espinaca bebe fresca 43 gramos,      

salsa para alitas 28 gramos, ajo 28 gramos

Cuanto pesa una pizza mediana?

Entonces, una pizza mediana, con masa normal, queso,  salsa de tomate, con barbacoa y doble de carne

411+120+71+142+99+99= 942 gramos.

 

Pizzas Grandes. 

Masas

Masa.  556 gramos. 

Masa delgada crujiente 241 gramos

Brooklyn 308 gramos

Salsas

Tomate. 170 gramos

Salsa Barbacoa 99 gramos

Salsa parmesano sabor ajo blanco 113 gramos

Salsa marinara 170 gramos. 

Quesos para masas normal y crujiente

Queso.  198 gramos

Pizza solo queso 298 gramos

Queso extra 298 gramos. 

Quesos para masa Brooklyn

Queso.  213 gramos

Pizza solo queso 255 gramos

Queso extra 255 gramos. 

Ingredientes: 

carne 142 gramos,  pollo 142 gramos, champiñón  142 gramos, chorizo 142 gramos,  salchicha italiana 142 gramos, piña 142 gramos, tomates 142 gramos

salchicha rebanada 119 gramos

queso americano 99 gramos, tocino 99 gramos, Phili Steak 99 gramos 

 jamón 94 gramos

 pimientos amarillos 85 gramos, chiles verdes 85 gramos, pimientos verdes frescos 85 gramos, jalapeños 85 gramos, aceitunas  negras 85 gramos, aceitunas  verdes 85 gramos, cebollas frescas 85 gramos, pimientos rojos asados 85 gramos, 

salami 57 gramos, 

queso cheddar 71 gramos, provolone 71 gramos,  peperoni 71 gramos, 

anchoas 57 gramos, queso feta 57 gramos, parmesano asiago rallado 57 gramos,  espinaca bebe fresca 57 gramos,

salsa para alitas 43 gramos,

 ajo 35 gramos

Cuanto pesa una pizza grande?

Entonces, una pizza grande, con masa normal, queso,  salsa de tomate, con barbacoa y doble de carne

556+170+99+198+142+142= 1.307 gramos. La porción ( 8 porciones por pizza) es 163 gramos. 

 

Pizzas Extra Grandes. 

Masas

Masa.  727 gramos. 

Masa delgada crujiente 340 gramos

Brooklyn 541 gramos

Salsas

Tomate. 227 gramos

Salsa Barbacoa 128 gramos

Salsa parmesano sabor ajo blanco 142 gramos

Salsa marinara 227 gramos. 

Quesos para masas normal y crujiente

Queso.  255 gramos

Pizza solo queso 383 gramos

Queso extra 383 gramos. 

Quesos para masa Brooklyn

Queso.  283 gramos

Pizza solo queso 340 gramos

Queso extra 340 gramos. 

Ingredientes: 

carne 184 gramos,  pollo 184 gramos, champiñón  184 gramos, chorizo 184 gramos,  salchicha italiana 184 gramos, piña 184 gramos, tomates 184 gramos

salchicha rebanada 149 gramos

 tocino 142 gramos, Phili Steak 142 gramos 

 jamón 128 gramos, queso americano 128 gramos

pimientos amarillos 113 gramos, chiles verdes 113 gramos, pimientos verdes frescos 113 gramos, jalapeños 113 gramos, aceitunas  negras 113 gramos, aceitunas  verdes 113 gramos, pimientos rojos asados 113 gramos, 

queso cheddar 99 gramos, provolone 99 gramos,  

peperoni 96 gramos, 

salami 94 gramos, 

cebollas frescas 71 gramos, 

queso feta 57 gramos, parmesano asiago rallado 57 gramos,  espinaca bebe fresca 57 gramos,

salsa para alitas 57 gramos, anchoas 57 gramos,

 ajo 43 gramos

Cuanto pesa una pizza extra grande?

Entonces, una pizza extra grande, con masa normal, queso,  salsa de tomate, con barbacoa y doble de carne

727+227+128+255+184+184=  1.705 gramos. La porción ( 8 porciones por pizza) es 213 gramos. 

Nota: 

Los ingredientes en general van en orden ascendente, es decir, a mayor pizza, mayor cantidad de ingrediente.  Hay excepciones como las anchoas y las cebollas frescas. Las anchoas llegan a los 57 gramos en la mediana y dejan de aumentar  en los 2 tamaños siguientes. Otros ingredientes como la cebolla fresca, en la grande tiene 85 gramos y en la super grande 71 gramos. Las cantidades de cada ingrediente por pizza vienen descritas en el documento de Domino's (->)